The Inside Story of Our Body’s Most Underrated Organ
Buy book - Gut by Giulia Enders
What exactly is the subject of the Gut book?
Gut (2015) is a film that is both amusing and scientific in its exploration of the gut, an organ that is equally as fascinating and essential as the brain. When you follow a slice of cake as it makes its way through the digestive system, you will learn to appreciate the gut for the complex and amazing ecosystem that it is.
Who is it that reads the Gut book?
- People who are interested in learning more about their own bodies and how they function
- Anyone who is experiencing gastrointestinal discomfort
Who is Giulia Enders, and what is her story?
Giulia Enders has a PhD in microbiology and hospital hygiene from the Institute for Microbiology and Hospital Hygiene in Frankfurt am Main, Germany. In 2012, her ideas about the human gut were recognized at a scientific slam in Karlsruhe and Berlin.
Co přesně je v tom pro mě? Have a little bit of courage!
Consider your reaction if someone at a dinner party began chatting about their stomach and the last time they had a bowel movement. You'd probably be very disgusted if this happened to you. After all, the digestive system isn't exactly a subject of discussion in polite society. However, it is possible that it should be! As it turns out, our stomach is much more interesting than it is disgusting, as shown by the following: In reality, it is one of the most sophisticated and amazing organs that we have at our disposal. It's time to reconsider your beliefs about digestion if you're one of those individuals who gets disgusted anytime someone discusses anything having to do with digestion. These notes will help you learn to tolerate your own digestive system. As we trace the path of a slice of cake through the body, we'll discover things about the stomach that you never knew were possible.
Among the topics covered in these notes are the definition of lactose intolerance, how depression may be treated in mice, and how microorganisms affect our state of awareness.
The stomach is a one-of-a-kind and magnificent organ – and it is certainly nothing to be embarrassed about!
When it comes to the inner workings of our digestive system, we don't typically speak about them. Indeed, many people find the subject matter to be plain offensive. The intricate activities of the stomach, on the other hand, are more intriguing than unpleasant, and the gut is one of the most underappreciated organs in the body. Furthermore, it would be beneficial for all of us to understand a little bit more about what occurs when we eat. The majority of people are completely unaware of what occurs in our gut, which is referred to as the gastrointestinal tract in more technical terms. No one has ever complained about the nasty final product that ends up in the toilet, but few of us are acquainted with the significant labor that goes into creating that product.
Of course, there is one aspect of digestion that we pay particular attention to. That would be the first stage, during which we chew our food and enjoy the flavor of our meal. However, if there is an issue, such as indigestion, we are only concerned with the remainder of the procedure. For that reason, that food reaches a region of smooth muscle tissue that is beyond our conscious awareness. After we swallow it, we are unable to feel it. In reality, our digestive system has its own neural system, which allows our digestive system to execute all of its tasks on its own without the assistance of our brain. Due to the fact that it performs its functions without the participation of our conscious mind, our digestive system is an extremely rare and special human organ.
Dalším pozoruhodným rysem našeho instinktu je neuvěřitelná rozmanitost mikroorganismů, které žijí v něm. Až 100 miliard bakterií lze nalézt v celém našem trávicím traktu. 99 procent všech bakterií v našem celém těle jsou obsaženy uvnitř této struktury! Samozřejmě, tyto bakterie jsou vyhnány z těla stejně: tam je více bakterií v jednom gramu výkalů, než jsou lidé na tváři zeměkoule. Není však o tom, čeho je třeba se stydět. Je to všechno součástí životně důležité a úžasné práce, kterou má žaludek na denním pořádku. Je to něco, co považujeme za samozřejmé, ale to, co náš žaludek poskytuje pro naši mysl a tělo je něco, za co bychom měli být velmi vděční.
Cesta potravin přes naše těla začíná s našimi smysly na vnější straně.
Sledování plátek dortu, jak to cestuje přes trávicí systém nám umožní ocenit práci, kterou náš žaludek dělá. I když vaše cesta nemusí začít až po svém prvním kousnutí, v tomto konkrétním případě, to začíná, když jste stojící mimo pekárnu, když se poprvé nastavit oči na dort. Tvoje ústa se začnou močit, jak se díváš na dortík do okna, představte si lahodnou vůni a chuť, která vás čeká uvnitř cukrárny. Rozhodli jste se pro to, protože se vám nedaří odolat. Přestože touha po nákupu dortu se nezdá být spontánní, je to přirozené reakce na pohled na delikátní jídlo.
Proces stravování je důvěrně spojen s naším smyslem pro dohled. Vytvoření žaludeční kyseliny v žaludku se spustí, když vidíme něco, co chceme jíst, který připravuje náš instinkt pro trávení procesu. Zatímco naše mysl nás může vyzvat, abychom zhubli a vyhnuli se dortu, naše mozky jsou bezmocní proti touze břicha si dopřát. Jakmile budete chodit do obchodu, váš smysl pro vůni kope v, láká vás blíže k delikátní zpovědi. Tiny vonné částice vyráběné koláčkem projíždějí vzduchem a do vašeho nosu, kde jsou absorbovány vaším tělem. Po dosažení vaší hlenu bariéry, částice disintegrate a jít do svého mozku, kde se dále arouse vaše cvalings. Po tom, konečně budeš mít dort ve svém držení. Ve stejné době, kdy začnete dělat jedení, váš jazyk a smysl pro chuť jsou oba zapojeni.
Jak budete jíst, svaly ve vašem jazyku a čelisti se musí použít. Při přípravě na polykání vám jazyk po skončení žvýkání dává jídlo do palatální oblasti. Výsledkem je, že dort prochází měkkým palem a hrdlem a do jícnu, který je také známý jako váš gullet. Po vstupu do hladkého svalového tkáňového tkáňového je řekl, že dort byl pečený. A právě v tomto okamžiku se vaše jídlo dostane do domény podvědomí.
Naše jídlo se pohybuje dolů jícnu a do břicha a tenké střevo před odchodem ven.
Vzpomeňme na scénu: desítky tisíc lidí se shromáždilo ve sportovní aréně, všichni mávali. Váš jícen se chová podobným způsobem, s andulitačním pohybem, který pomáhá tok potravy z jednoho konce do druhého snadno. Jakmile se ten kousek dortu dostane do jedné třetiny z krku, nemáte žádnou kontrolu nad svaly, které tlačí na jídlo po jeho cestě. Nicméně i kdyby jste byl na ruční ruce, jícnu by se i nadále pohybovat jídlo směrem k žaludku. Vzhledem k tomu, že to dělá od doby, kdy jste byl novorozence v matčině děloze, váš jícnu zdokonalil umění polykat půl litru plodové vody každý den. Časem se koláč dělá jeho cestu do žaludku z jícnu. Během této doby, jídlo je stravitelné asi dvě hodiny, dokud se kompletně rozbito žaludeční tekutiny. Dort byl rozdělen na kusy, které jsou asi 0,2 milimetrů ve velikosti v této fázi.
Všechny tyto znalosti pravděpodobně objasní, proč je trávení zcela nevědomým procesem. Nikdo by nechtěl strávit dvě hodiny dekonstrukcí plátek dortu v jejich myslích. Během jídla, když je požité další jídlo a vaše žaludek roste, aby se ubytoval, budete se cítit plnější. Má tak širokou škálu schopností, že je téměř obtížné konzumovat více, než dokáže. Je zajímavé poznamenat, že emoce mohou mít opačný dopad na žaludek. Stres a obavy mohou způsobit, že se váš žaludek zúčtuje, což má za následek ztrátu chuti k jídlu a zažívací potíže. Tyto emoce však mohou také způsobit problémy v žaludku, přičemž žaludeční šťávy erodují na žaludeční obložení a způsobují vývoj vředů.
Ale pokud vše jde podle plánu, malé kousky dortu jsou přeneseny ze žaludku do tenkého střeva a nakonec eliminovány. Toto spojení je vytvořeno prostřednictvím malé oblasti žaludku známého jako pylorus, který pomáhá při pohybu potravy. Když jídlo dosáhne tenkého střeva, zažívací proces začíná vážně, což je kritické. To je bod, ve kterém vaše tělo začíná extrahovat životně důležité živiny z jídla, které jíte.
Tenké střevo je místem, kde se vyskytuje většina trávení.
Tenké střevo je ve stavu nepřetržitého pohybu. Vnitřně jsou stěny tvořeny střevním villi, což jsou výčnělky podobné prstem, které se pohybují a manipulují s jídlem, když cestuje trávicím systémem. Každý milimetr tenkého střeva zahrnuje asi 30 villi, z nichž všechny jsou orientovány stejným směrem: vpřed! Malé elektrické šoky stimulují střevní svaly, aby se stahovaly rytmickým způsobem, což pomáhá pohybovat jídlem skrz systém. Část trávicí tekutiny, která se během tohoto postupu používá k extrakci živin z jídla, se absorbuje do těla. Po procházení tenkým střevem bude jeden kousek dortu trvat asi hodinu před vstupem do velkého střeva. Tenké střevo je úhledný šílenec, který miluje udržovat věci v čistotě. Po dokončení svého úkolu pokračuje v vyčištění jeho nepořádku. Vrčí, jak se čistí po sobě.
Na rozdíl od běžného vnímání, když uslyšíte vrčení žaludku, není to váš žaludek, který vás upozorňuje, že má hlad; Spíše je to vaše čisticí prostředky na tenké střevo. Je možné, že když jíte v reakci na tento zvuk, opravdu zasahujete do tohoto procesu! Než však náš plátek dortu dosáhne velkého střeva, prochází část trávicího traktu známého jako ileocekální chlopně. Je důležité si uvědomit, že na rozdíl od práce prováděné v tenkém střevě, která potřebuje hodně energie, je zde postup poměrně tichý. Ileocekální křižovatka umožňuje tělu absorbovat zbylé tekutiny, jako jsou vitamíny B12 a kyselina žaludeční, ze žaludku do krevního řečiště.
Stres a obavy mohou mít negativní dopad na tuto oblast, stejně jako na žaludku. V některých případech může být průjem v důsledku této situace. Náš trávicí systém zpracovává přibližně deset litrů tekutiny denně, což zahrnuje vše od vody a slin po žaludeční tekutiny a chele, chemikálie vytvořená, když naše těla tráví mastná jídla. Od té doby by nemělo být žádným překvapením, že se v procesu může dojít V některých tekutinách proklouzly trhlinami. Trávicí proces trvá dokončení nejméně 10 hodin, na holé minimum. Je však možné, aby trávení trvalo až 100 hodin, počínaje počátečním jídlem a pokračováním, dokud není proces dokončen.
Podle konvenční moudrosti je střeva považována za zdroj alergií a intolerance laktózy.
Jaká je první část těla, která přijde na mysl, když přemýšlíte o alergiích? Je to nos. Když si vzpomenete na alergie, pravděpodobně si myslíte na červené, svědivé oči, kožní vyrážky nebo na rýmu. Žaludek není první místo, na kterého si při pomyšlení na to, kde začít. Tento dopis by na druhé straně mohl změnit. Pokud jde o dopad žaludkových her na alergie, se kterými se setkáte, existuje zajímavá myšlenka, kterou je třeba zvážit. Všechno to začíná způsobem, jakým se proteiny rozkládají během trávicího procesu. Někdy věci nejdou tak dobře, jak by měli. Například spotřeba lískových ořechů může mít za následek tvorbu malých proteinových fragmentů, které nevstupují do oběhu, zatímco tenké střevo plní svou funkci.
Jakmile jsou fragmenty uzavřeny do tukových kapiček, mohou být absorbovány do lymfatického systému prostřednictvím lymfatických kapilár tenkého střeva, což má za následek infekci. V důsledku toho se tyto fragmenty spojují s našimi imunitními buňkami. Navíc, když jsou tyto zbytky proteiny objeveny těmito buňkami, buňky se mohou chovat, jako by se jedná o nebezpečné jádro, což způsobuje alergickou reakci na to, aby je bojovala. Ještě horší je, že pokud k tomu dojde znovu, bude náš imunitní systém připraven předvídat „útok“ a reagovat ještě závažnější alergickou reakcí než poprvé. Intolerance laktózy je stav, který spadá do stejné skupiny. Všechno to začíná papilou, což je clona na začátku vstupu do tenkého střeva. Toto je fáze, ve kterém se při následném trávení jídla injikuje žaludeční tekutina, která je generována játry a slinivkami a obsahuje základní enzymy.
Na druhé straně žaludeční tekutina produkovaná papilou nezahrnuje enzymy potřebné pro rozpad laktózy. Tyto enzymy jsou generovány buňkami, které jsou umístěny dále po tenkém střevě v trávicím traktu. Pokud však tyto enzymy není dostatek, laktóza dosáhne tlustého střeva a poskytuje potravu pro bakterie produkující plyn v tlustém střevě. Každý, kdo má nesnášenlivost laktózy, je obeznámen s příznaky, které následují: nadýmání, křeče plyny a průjem. Všichni se nakonec setkáme s genetickou mutací, která zabrání syntéze enzymu zodpovědného za přerušení laktózy. Bohužel, jak stárneme, 75 procent populace tuto změnu utrpí.
Naše žaludky mají překvapivě schopnost ovlivnit naše mozky.
Byli jste někdy obviněni z rozhodování na základě pocitů v žaludku? Podle výsledků studie není toto pořekadlo zdaleka tak absurdní, jak se poprvé zdá. Jak jsme zjistili, náš žaludek má svůj vlastní nervový systém, který mu umožňuje fungovat sám, instinktivně, bez našeho zásahu. Odhaduje se, že 500 milionů neuronů tvoří enterický nervový systém, známý také jako vnitřní nervový systém nebo enterický nervový systém. A ve srovnání se zbytkem orgánů našeho těla je rozmanitost neuronů, které tvoří tento systém, překročena pouze počtem neuronů, které tvoří samotný mozek. Studie neurovědy odhalila hodně o tom, jak mozek funguje a jak je odpovědný za emoce, které zažíváme. Při sledování cest komunikace mezi mozkem a žaludkem, když procházejí centrálním nervovým systémem, čelíme problému, zda naše střevo má dopad na naše emoce.
To je problém, který byl vyšetřován vědou. Výsledky myších studií podporují pravděpodobnost pozitivního výsledku v tomto případě. Myši pod pozorováním byly rozděleny do dvou skupin: ty, které byly zaneprázdněné a veselé a ty, které byly smutné a neaktivní. Výsledky studie odhalily, že depresivní myši, které byly krmeny bakteriemi, které napomáhají trávení, byly aktivnější, vykazovaly méně příznaků stresu a po krátké době byly lepší při učení a paměťových testech. Navíc, když byla terapie podávána myším, který měl jejich vagusový nerv, nerv, který je primárně zodpovědný za komunikaci mezi žaludkem a mozkem, zvířata nevykazovala žádné zlepšení. Důkazy jsou v souladu s myšlenkou, že zdravý žaludek vede ke zdravé mysli.
Zatímco náš mozek je určen k absorbování informací z našich vnějších smyslů, vůně, dotyku a sluchu, náš žaludek je strategicky umístěn ve středu našich těl, což z něj činí ideální orgán, který slouží jako náš vnitřní smyslový orgán. Není to tak hrozný nápad nechat žaludek udělat nějaké přemýšlení, zvláště když uvažujete o tom, kolik práce se děje v našem těle.
Střevo je domovem rozmanité a důležité komunity mikroorganismů.
Nejen, že žaludek má svůj vlastní nervový systém, ale také představuje asi 80 procent našeho imunitního systému. Avšak vzhledem k tomu, že většina škodlivých bakterií a patogenních bakterií vstupuje do našich těl přes naše ústa, tato informace nemusí být pro některé jako úplné překvapení. Ne všechny mikroorganismy, kterým jsou naše těla vystavena, jsou však škodlivé. Je pravda, že práce mikrobů je pro naše celkové zdraví kritická. Když jsme v lůně, jsme ve sterilním prostředí a každá z našich buněk je tvořena lidskými buňkami. Jakmile se však náš amniotický vak roztrhne, na našem těle sestoupí spousta mikroorganismů z celého světa. Mikroorganismy, spíše překvapivě, nakonec tvoří 90 procent buněk v našich tělech, jakmile se narodíme! I když se může zdát děsivé někomu, kdo se bojí bakterií, naše těla jsou opravdu bohaté ekosystémy, které obsahují miliony bakterií. Nebyli bychom schopni žít, kdyby to pro ně nebylo.
Vývoj prospěšných bakterií v našich vnitřnostech probíhá během prvních tří let po narození. Mateřské mléko je vynikajícím zdrojem prospěšných mikroorganismů, jako jsou Bifidobacteria, které nám mohou pomoci vyhnout se nadváze. Mateřské mléko zahrnuje také typy bakterií, které nám pomáhají při trávení a rozpadu našich jídel a nápojů. Typ jídla, které jsme nejlépe vhodný k trávení, je velmi závislý na stravě naší matky. Typ bakterií, které mohou pomoci při trávení stravy s vysokým obsahem rostlin a vláknitých potravin, poskytne dětem africké maminky africké maminky . Všechny tyto mikroorganismy jsou pro nás stále nové a my se o nich neustále učíme. V roce 2011 vědci identifikovali enterotypy, které jsou bakteriálními rodinami, které spojují a provádějí akce jako jednotka. Konkrétně objevili tři odlišné druhy enterotypů, z nichž jeden by převládal ve střevě člověka.
Od tohoto zjištění bylo provedeno několik studií, které určují dopad, který mají různé stravy při rozhodování o tom, který z těchto tří enterotypů bude nalezen v bakteriální ekologii střeva člověka. Podle tradiční čínské medicíny jsou jednotlivci klasifikováni do jedné ze tří různých kategorií na základě jejich dlouhodobé stravy. Je možné si představit, že tato studie vytvoří spojení mezi těmito dvěma poli.
Zdá se, že mikroorganismy v našich žaludcích mají schopnost ovlivnit naše povědomí.
Zdá se, že lidé se učí o významu četných bakterií v našich vnitřnostech i po třech milionech let evoluce, což je pozoruhodné vzhledem k tomu, jak dlouho jsme na této planetě. Střevní flóra je kolonie bakterií, která obývá náš trávicí systém a může počet až 100 bilionů. Kromě toho mohou mít také úzké spojení s našimi mozky. Zvažte následující otázku: Je možné, že bakterie v našem žaludku komunikují s naším mozkem, aby to informovaly, jaký druh jídla chceme jíst? Může to vyjít jako trochu venku. Přesný mechanismus, kterým bakterie v žaludku přenášejí signály do mozku, který je chráněn před všemi nejmenšími částicemi, je pro vědce stále záhadou.
Co je řešení? Aminokyseliny jsou stavebními kameny bílkovin. Bakterie vytvářejí aminokyseliny jako tyrosin a tryptofan, které mají schopnost proniknout kolem ochranných vrstev mozku. Jakmile jsou uvnitř, jsou tyto molekuly přeměněny na biochemikálie, jako je dopamin a serotonin, které jsou zodpovědné za naše pocity štěstí a ospalosti. Můžete to považovat za druh motivačního systému pro poskytnutí vašeho těla určité živiny. Hloubka tohoto vztahu je něco, co se věda stále snaží přijít na to. Zvažte možnost, že zdržení se konkrétních jídel může způsobit, že náš mozek ztratí touhu po takových potravinách, jak ukazuje výzkum. A je možné, že je to kvůli skutečnosti, že náš žaludek již nemá bakterie, které jsou přitahovány k takovým jídlům.
Kromě bizarního příkladu Toxoplasma Gondii, který ilustruje, jak mikroby mohou ovlivňovat chování, existuje v případě Salmonella Typhimurium. Tato bakterie je nejčastěji vidět u koček, ačkoli byla nalezena také u lidí a potkanů. Krysy jsou obvykle vyděšeny kočičí moč, ale když jsou infikovány toxoplasma gondii, přitahují vůni. Parazit ve skutečnosti mění chování svého hostitele v tomto případě na úkor jednotlivce. Když přijde do kontaktu s lidským hostitelem, má bakterie srovnatelný smrtící účinek. Ukázalo se, že toxoplasma gondii může vést lidi k chovu abnormálně nebezpečně. Ačkoli je zapotřebí dalšího výzkumu, studie provedená v České republice zjistila, že jednotlivci, kteří byli nemocní, se s větší pravděpodobností zapojili do dopravních nehod.
Místo toho, abychom byli odpuzeni mikroorganismy, měli bychom se naučit přijímat a začlenit je do našich každodenních rutin.
Příklad Toxoplasma Gondii ukazuje, že určité bakterie, které zakládají domov v našich žaludkách, jsou pro naše zdraví škodlivé. Neměli bychom však zamítnout všechny mikroorganismy z ruky; Koneckonců, trávíme celý svůj život obklopenými nimi, bez ohledu na to, jak velkou dezinfekci použijeme. V průběhu historie se naše postoje k mikroorganismům změnily; Například na začátku dvacátého století existovaly dva konkurenční hlediska. Na jedné straně stál ruský imunolog Ilya Mechnikov, jehož výzkum ukázal, že některé bakterie, zejména ty, které produkují kyselinu mléčné, mohou být výhodné. V rámci svých studií strávil čas s bulharskými zemědělci, kteří byli známí pro život dlouhým a zdravým životem a kteří byli obzvláště rádi jogurtem, který měl vysokou koncentraci bakterií kyseliny mléčné.
Bohužel, jednotlivci, kteří se shromáždili za objevem penicilinu a revoluční výhody antibiotik, byli na opačné straně argumentu. Tvrdí, že méně zárodků, které jsou přítomny, tím lépe a nebylo možné proti nim argumentovat od 40. let 20. století. Ti, kteří se pokusili vyvinout kojenecké vzorce, které napodobovaly výhody mateřského mléka, však objevili výhody bakterií. Navzdory skutečnosti, že vědci byli schopni duplikovat mléko přesně, když kojenci pili látku, podle vědců vždy skončili průjem. Co přesně chybělo? Bakterie mohou být také objeveny na bradavce prsu ošetřovatelské matky. V posledních letech jsme ocenili výhody bakterií a probiotické doplňky jsou ve většině obchodů snadno dostupné. Nyní chápeme, že probiotické bakterie mohou generovat mastné kyseliny, které jsou prospěšné pro žaludek a imunitní systém obecně.
Bylo zjištěno, že tyto výhody se vztahují také na to, co se nazývá prebiotika. Jedná se o vláknitá jídla, která se podaří projít ten tenký střevo nestrávený a stimulovat růst prospěšných bakterií ve tlustém střevě. Navrhuje se, abyste každý den užívali 30 gramů prebiotik, ale většina jednotlivců sotva konzumuje polovinu této částky denně.
Nakonec všechno funguje: Defecation je komplikovanou interakcí mezi vědomými a nevědomými myslími lidí.
Naštěstí jsme dorazili do našeho posledního cíle na naší cestě skrz střevo: tlusté střevo, běžně známé jako tlusté střevo. V okamžiku, kdy vaše jídlo dosáhne velkého střeva, je trávicí proces dokončen. Opětovné absorpce jakékoli zbylé vody dochází, zatímco exkrement je připraven pro vypouštění. Na závěr tohoto postupu se potravinářský odpad dosáhne konečníku, což je umístění našich svalů svěžeče. Jako dítě se naučíte udržovat svůj svěrač pod kontrolou, abyste zabránili ošklivým nehodám. To, co si nemusíte uvědomit, je, že uvnitř těla je druhý svalový svaly svěrače, který nemůžeme regulovat.
Jak platí pro většinu našich trávicích systémů, vnitřní svěrač je zcela automatizovaný. Když dorazí zbytky jídla, umožňuje to malé množství odpadu sestoupit z tlustého střeva k konečníku a vyvolat senzory nervového systému, které zase varují naše mozky na to, co se děje v našem těle. Tato informace zahrnuje, zda je odpad plynlý nebo pevný, a také pokud musíme mimo jiné jít do koupelny nebo ne. Po tomto hodnocení vám váš mozek umožňuje vědomě ovlivnit to, co se děje od té chvíle. Rozhodnete se, kdy je přijatelné otevřít vnější svěrač a používat toaletu, nebo kdy je vhodné propustit nějaký plyn nenápadně.
Pokud musíte jít do koupelny, je to čas, kdy se vaše vědomé a nevědomé žaludky začnou spolupracovat. Aby došlo k tomuto konečnému defekaci, musí vnitřní a vnější svěžeče fungovat společně v harmonii. Pokud odložíte do koupelny po delší dobu, můžete způsobit poškození svalu vnitřního svěrače, což může vést k zácpě. Výsledkem je, že se naše jídlo pustilo na zdlouhavou a velmi fascinující výlet. Avšak pouze na začátku a na samotném závěru této cesty máme vědomou interakci s jídlem, které konzumujeme. A co konečná, vědomá souhra? Nezapomeňte spláchnout toaletu!
Konečné shrnutí knihy Gut
Primární téma této knihy je následující: Máme žaludek, který je velmi zajímavý, a je podobný mozku, pokud jde o její složitost a význam. Naše tlusté střevo je domovem rozmanité sbírky bakterií, které jsou prospěšné pro naše zdraví. Máme schopnost ovlivnit tyto mikroby, když děláme všímavé stravovací volby. Poradenství, které lze uvést do akce: Pozitivně přispívejte do vaší střevní flóry. Prebiotická jídla, jako jsou artyčoky, chřest, zelené banány, česnek, cibule, pastinák, celozrnná pšenice, žito, oves nebo pór by měly být pravidelně konzumovány. Přispívat ke zdraví vašich mikroorganismů. Když pomáháte svým mikroorganismům při zpracování jídla, které konzumujete denně, budete se cítit mnohem lépe. Výsledkem je, že celozrnný chléb je v této situaci výhodnější než bageta. Doporučuje se další čtení: Grain Brain je kniha napsaná Davidem Perlmterem. To, co jíme, může buď vytvořit nebo zmírnit závažné problémy s mozkem, jako je úzkost, ADHD a deprese, podle The Book Grain Brain (2013). Správné stravování je rozhodující pro správné fungování vašeho mozku a následující poznámky vysvětlují proč.
KOUPIT KNIHA - GUT od Giulia Enders
Napsáno BrookPad Tým založený na Giulia Enders